Tarte à la patate douce
La tarte à la patate douce est un délice. La recette nous vient tout droit du sud des Etats Unis. C’est une tarte facile à faire, avec les patates douces …
Chutney de tomates vertes
Cette recette de tomates vertes est délicieuse en apéritif, avec du foie gras (pour les fêtes), sur des toasts, ou avec du pain et du fromage. Vous pourrez aussi l’utiliser …
Un jardin où tout se mange…
Il y a différentes façons d’aménager son jardin. Il peut être strictement ornemental, ou n’être qu’un jardin potager. On peut aussi n’y cultiver que des plantes aromatiques ou des médicinales. …
Beignets de tomates vertes
Il y a des recettes délicieuses à faire avec les tomates vertes. L’arrière saison peut-être belle et souvent, on les laisse sur pieds, espérant qu’elles mûrissent sous les rayons du …
Confiture de tomates vertes
L’été touche à sa fin. Il reste encore plein de tomates sur vos pieds, mais elles ne mûriront plus. Si vous attendez trop pour les cueillir, elles risquent d’attraper le …
Portes ouvertes au SIAM
Le samedi 15 septembre 2018, c’est la journée Portes Ouvertes au SIAM (Syndicat Intercommunal d’Assainissement de Marne la Vallée). Ces Portes Ouvertes débuteront à 10h, et dureront jusqu’à 18h. C’est …
Gâteau de courgettes au chocolat
Les courgettes en fin d’été, on en a souvent ras le bol. Comme elles donnent beaucoup, à cette période, on a généralement fait le plein pour l’hiver. Les placards sont …
Jardin partagé de Torcy
85 rue de Paris, Torcy de 10h30 à 12h Toutes les dates : 25 août, 8 septembre, 3 octobre, 27 octobre, 10 novembre Les jardiniers du jardin partagé de Torcy …
Plante santé : le curcuma
Le curcuma (Curcuma longa) offre de nombreux bienfaits, c’est une plante santé par excellence. Parfaitement cultivable sous nos climats, j’en cultive depuis de nombreuses années. Avec le gingembre, c’est une …
Histoire de la carotte
La carotte est un légume tellement courant qu’on pourrait croire qu’il est cultivé depuis une antiquité lointaine. Pourtant, il n’en est rien. Ce légume censé donner les cuisses roses ou …