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Ecologie, permaculture, alimentation
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Home De la terre à l'assiette Archive for category "Cuisine du jardin"

Catégorie : Cuisine du jardin

Manger des fuchsias !

Manger des fuchsias !

Manger des fuchsias, quelle drôle d’idée me direz-vous ! Et bien pas tant que ça, car les fleurs de fuchsia …

1 décembre 2022 1 décembre 2022 Cuisine du jardin / De la terre à l'assiette / Jardin d'épices / Manger des plantes ornementales / Recettes
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Cultiver le gingembre du Japon

Cultiver le gingembre du Japon

  Le gingembre du Japon est une épice bien rustique et facile à cultiver. Ce gingembre a pour nom scientifique …

27 octobre 2022 27 octobre 2022 Cuisine du jardin / De la terre à l'assiette / Jardin d'épices
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Le potaflore de Noisiel

Le potaflore de Noisiel

Le potaflore de Noisiel, voilà un nom bien bizarre me direz-vous. Il vient du fait que je ne savais pas …

30 mars 2022 30 mars 2022 Ateliers / De la terre à l'assiette / Jardins / Jardins 77 / Jardins écologiques, permaculture / Jardins partagés / Manger des plantes ornementales / Plantes médicinales  potaflore
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Manger des hémérocalles

Manger des hémérocalles

Manger des hémérocalles paraîtra sûrement bizarre à quelques uns. Très connues comme plantes ornementales, les hémérocalles font la gloire de …

4 mars 2022 18 août 2022 Cuisine du jardin / De la terre à l'assiette / Jardin d'épices / Manger des plantes ornementales / Recettes
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Découvrir la bardane

Découvrir la bardane

La bardane est une plante sauvage très courante. Elle est spontanée dans de nombreuses régions de France et d’Europe. Vous …

23 novembre 2020 18 octobre 2022 Cuisine du jardin / De la terre à l'assiette / Manger des plantes sauvages / Plantes médicinales  bardane
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Petite histoire des fruits et des légumes

Petite histoire des fruits et des légumes

Voici une petite histoire des fruits et des légumes. Je dis petite, mais c’est en fait une longue histoire, une …

7 novembre 2019 22 décembre 2020 Cuisine du jardin / De la terre à l'assiette / Histoires de plantes / Jardins / Jardins écologiques, permaculture  histoire des fruits et légumes
Lire la suite"Petite histoire des fruits et des légumes"
Un jardin où tout se mange…

Un jardin où tout se mange…

Il y a différentes façons d’aménager son jardin. Il peut être strictement ornemental, ou n’être qu’un jardin potager. On peut …

1 octobre 2018 18 octobre 2022 Cuisine du jardin / De la terre à l'assiette / Jardins / Jardins écologiques, permaculture / Manger des plantes sauvages  jardin
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