Les arbres nourriciers

Cet atelier vous fera découvrir toute la richesse insoupçonnée des arbres d'un point de vue alimentaire. On connaît bien sûr les arbres fruitiers courants, mais ils ne sont pas l'objet de cet atelier.  Celui-ci est entièrement consacré aux arbres nourriciers sauvages. On ignore souvent qu'ils furent pendant longtemps des sources alimentaires, grâce à leurs feuilles notamment. Pour certains arbres, ce sont aussi de très intéressantes plantes médicinales.

Cet atelier s'organise sous la forme d'une balade botanique.

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