De retour à Hortus - Ateliers

Cultiver ses épices et aromates

Même en Île de France, on peut cultiver une grande quantité d’épices et d’aromates. Mais, faites vous bien la différence entre une épice et un aromate ?

 

Description

Cultiver vos propres épices et aromates, cela vous tente ? Qui n’a en effet jamais rêvé de cultiver du gingembre, du curcuma, du poivre… Sans compter la quantité incroyable d’aromates que vous découvrirez lors de cet atelier, et que vous pourrez ensuite cultiver et  utiliser dans votre cuisine pour diversifier les saveurs de vos plats.

Contenu de l’atelier :

  • Différence entre épice et aromates
  • Découvrir la diversité des aromates et des épices cultivables dans nos régions
  • Comment les cultiver ?
  • Comment les conserver ?