En route vers les jardins de demain !
Voilà un nouveau jardin partagé qui vient de naître : les jardins de Chaâlis ! Ce nouveau jardin partagé s’installe tranquillement sur la commune de Pomponne. Il s’agit d’un projet porté par la mairie et l’équipe municipale. L’accompagnement de ce … Lire la suite
L’eau de banane est simplissime à faire et à utiliser. Et les résultats sont vraiment très intéressants. Mais de quoi s’agit-il ? Il s’agit de réaliser un engrais liquide en utilisant une peau de banane, tout simplement. Comment on s’y … Lire la suite
Peut-on imaginer notre cuisine sans pommes de terre ? En frites, en purées, en pommes de terre sautées, dans les plats traditionnels comme le bœuf bourguignon, le gratin dauphinois… La liste est longue. Ce légume fut la base de l’alimentation … Lire la suite
Manger des fuchsias, quelle drôle d’idée me direz-vous ! Et bien pas tant que ça, car les fleurs de fuchsia sont comestibles. Oui, vous pouvez les mettre dans vos salades de fruits, sans problème. Cependant, il faut les goûter avant, … Lire la suite
Voilà un été 2022 bien chaud et sec ! Depuis juin, les vagues de chaleur se succèdent associées à un déficit en pluie assez important. La sécheresse sévit et soumet les plantes et tout le jardin à rude épreuve. Heureusement, … Lire la suite
Durant l’atelier « Plantes sauvages comestibles » du 6 avril 2022, nous avons découvert les plantes comestibles dans notre environnement immédiat. A l’occasion d’une balade découverte, nous avons fait de la reconnaissance de végétaux, tout en parlant cuisine. En effet, c’est fou … Lire la suite