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Ecologie, permaculture, alimentation
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Home Jardins Archive for category "Jardin d’épices"

Catégorie : Jardin d’épices

Le Jardin d’épices est le nom de mon jardin. Il est situé dans le sud de la Seine et Marne, en zone 7.

C’est un jardin oasis, d’essais et d’expérimentations pour toutes sortes de plantes : des plantes potagères, médicinales, ornementales, fruitières.

Les articles qui sont publiés ici sont ceux qui étaient publiés sur le site du Jardin d’épices, qui n’existe plus. Les articles de cet ancien site vont être peu à peu être remis à jour  et republiés ici.

En savoir plus sur le jardin

Retrouvez ci-dessous tous les articles sur le jardin :

Eau de banane et compagnie

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L’eau de banane est simplissime à faire et à utiliser. Et les résultats sont vraiment très intéressants. Mais de quoi …

9 janvier 2023 9 janvier 2023 Jardin d'épices / Jardins
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Cultiver du curcuma, c’est possible ?

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Qui n’a pas rêvé de cultiver du curcuma dans son jardin ? D’autant que certains pépiniéristes le présente comme assez …

2 janvier 2023 2 janvier 2023 Histoires de plantes / Jardin d'épices / Jardins / Plantes médicinales
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Manger des fuchsias !

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Manger des fuchsias, quelle drôle d’idée me direz-vous ! Et bien pas tant que ça, car les fleurs de fuchsia …

1 décembre 2022 1 décembre 2022 Cuisine du jardin / De la terre à l'assiette / Jardin d'épices / Manger des plantes ornementales / Recettes
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Cultiver le gingembre du Japon

Cultiver le gingembre du Japon

  Le gingembre du Japon est une épice bien rustique et facile à cultiver. Ce gingembre a pour nom scientifique …

27 octobre 2022 27 octobre 2022 Cuisine du jardin / De la terre à l'assiette / Jardin d'épices
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Cultiver la citronnelle

Cultiver la citronnelle

Cultiver la citronnelle est simplissime. Nous parlons ici de la vraie citronnelle, celle qu’on utilise dans la cuisine asiatique. Deux …

10 octobre 2022 10 octobre 2022 Alimentation durable / Jardin d'épices
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2022 : un jardin d’abondance !

2022 : un jardin d’abondance !

2022 : un jardin d’abondance ! C’est vraiment comme ça qu’on pourrait qualifier le jardin cette année. Cette année se …

8 octobre 2022 8 octobre 2022 Jardin d'épices / Permaculture
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Jardin, premier bilan de l’été, août 2022

Jardin, premier bilan de l’été, août 2022

Voilà un été 2022 bien chaud et sec ! Depuis juin, les vagues de chaleur se succèdent associées à un …

19 août 2022 19 août 2022 Jardin d'épices / Jardins / Jardins 77 / Jardins écologiques, permaculture
Lire la suite"Jardin, premier bilan de l’été, août 2022"
Manger des hémérocalles

Manger des hémérocalles

Manger des hémérocalles paraîtra sûrement bizarre à quelques uns. Très connues comme plantes ornementales, les hémérocalles font la gloire de …

4 mars 2022 18 août 2022 Cuisine du jardin / De la terre à l'assiette / Jardin d'épices / Manger des plantes ornementales / Recettes
Lire la suite"Manger des hémérocalles"
Permaculture au Jardin d’épices

Permaculture au Jardin d’épices

La permaculture est à l’honneur le 21 août 2021 dans mon jardin seine-et-marnais, le Jardin d’épices. Une formation d’une journée …

29 juin 2021 19 août 2022 Formations / Jardin d'épices / Jardins / Jardins écologiques, permaculture / Permaculture  permaculture
Lire la suite"Permaculture au Jardin d’épices"
La place des arbres fruitiers au potager

La place des arbres fruitiers au potager

La place des arbres au potager, voilà un sujet souvent polémique. Pour beaucoup de jardiniers, la cause est entendue : les …

29 mai 2018 19 août 2022 Jardin d'épices / Jardins / Jardins du monde / Jardins écologiques, permaculture  arbres / fruitiers / potager
Lire la suite"La place des arbres fruitiers au potager"

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