Le paysage comestible, voilà une expression pleine de promesses qui peut paraître simple dans sa compréhension mais plus énigmatique dans sa réalisation. Aussi, de quoi parle t-on ? C’est quoi un paysage comestible ? Si on regarde la définition de … Lire la suite
La biodiversité est très importante pour les permaculteurs. Tous cherchent à l’augmenter, le plus possible. Et pas seulement la biodiversité des plantes sauvages, mais aussi celle des plantes cultivées. Et ça tombe bien, je viens de lire un livre sur … Lire la suite
La permaculture au jardin, c’est la méthode qui va permettre de concevoir un jardin durable. Et un jardin durable, c’est un jardin productif, qui ne génère que des déchets recyclables. Il est résilient et économe en intrants (c’est à dire tout … Lire la suite
Le design est très important en permaculture. On pourrait presque dire que c’est ce qui fait qu’un jardin est permaculturel ou qu’il ne l’est pas. Dans un article prochain, j’expliquerai la tendance à confondre permaculture et l’agroécologie. En effet, les techniques … Lire la suite
La permaculture est une méthode de conception d’écosystèmes productifs et résilients. Elle a été élaborée dans les années 70 du siècle dernier (le vingtième) par deux australiens. Elle part du constat que le modèle de développement occidental n’est pas durable. … Lire la suite
En permaculture, on utilise souvent un zonage du terrain pour créer son design (mais ce n’est pas systématique). Le zonage va de la zone 0 à 5. Mais il existe une autre zone, la 00, dont on parle beaucoup plus … Lire la suite