Paysage comestible 1
Le paysage comestible, voilà une expression pleine de promesses qui peut paraître simple dans sa compréhension mais plus énigmatique dans sa réalisation. Aussi, de quoi …
De la terre à l’assiette
Manger des fuchsias !
Manger des fuchsias, quelle drôle d’idée me direz-vous ! Et bien pas tant que ça, car les fleurs de fuchsia sont comestibles. Oui, vous pouvez …
Plantes sauvages comestibles : quelques recettes
Durant l’atelier « Plantes sauvages comestibles » du 6 avril 2022, nous avons découvert les plantes comestibles dans notre environnement immédiat. A l’occasion d’une balade découverte, nous …
Manger des hémérocalles
Manger des hémérocalles paraîtra sûrement bizarre à quelques uns. Très connues comme plantes ornementales, les hémérocalles font la gloire de nos jardins par la diversité …
Ateliers Alimentation Durable pour les enfants
Les ateliers « Alimentation durable » ont bien marché en cette fin d’année 2020. Ils se développent lentement, mais sûrement. Ces ateliers, à destination des scolaires, n’auraient …
Découvrir la bardane
La bardane est une plante sauvage très courante. Elle est spontanée dans de nombreuses régions de France et d’Europe. Vous l’avez déjà forcément vu, …
Petite histoire de la fraise
C’est la petite histoire de la fraise que je vais vous conter aujourd’hui. En effet, nous ignorons souvent que ce fruit si familier ne fut …
Petite histoire des fruits et des légumes
Voici une petite histoire des fruits et des légumes. Je dis petite, mais c’est en fait une longue histoire, une très longue histoire. Elle remonte …
Atelier « Découvrir les fruits et les légumes »
Cet atelier « Découvrir les fruits et les légumes », s’est déroulé le 13 octobre dernier à Bussy St Georges. Il a eu lieu au centre de …
Un jardin où tout se mange…
Un jardin où tout se mange, ça vous tente ? Il y a différentes façons d’aménager son jardin. Il peut être strictement ornemental, ou n’être …
Alimentation et environnement …
Le lien entre alimentation et environnement n’est pas évident pour tout le monde. Pourtant, notre alimentation a un impact considérable sur le monde qui nous …
Plante santé : le curcuma
Le curcuma (Curcuma longa) offre de nombreux bienfaits, c’est une plante santé par excellence. Parfaitement cultivable sous nos climats, j’en cultive depuis de nombreuses années. …